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物流公司召開伙食管理委員會工作會議
  • 作者：
  • 發(fā)布時間：2021-11-18
  • 來源：交投物流

      為提升食堂管理水平，充分發(fā)揮伙食管理委員會的監(jiān)管職能，11月18日下午，物流公司召開伙食管理委員會工作會議。

      會議召開前，伙委會成員深入食堂檢查了食品留樣區(qū)、操作間以及食材保鮮存儲等區(qū)域，查看了食堂賬目、出入庫登記、消毒記錄等食堂工作臺賬，綜合辦公室就相關問題做了現(xiàn)場解答。

      參觀完食堂后，伙食管理委員會會議正式召開。參會者暢所欲言，紛紛就伙食問題發(fā)表了意見和看法，提出了許多中肯的建議。綜合辦公室表示，要在伙食管理委員會的指導下，規(guī)范食堂管理，嚴把原材料進貨關，全力以赴做好食品衛(wèi)生及營養(yǎng)工作，保證用餐安全及質量，營造良好的就餐環(huán)境。

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      本次會議讓伙委會成員“零距離”走進熟悉而陌生的食堂，充分了解了食堂管理情況，增強了食堂管理工作的透明度。大家表示，要充分發(fā)揮職責、大膽管理，及時反映問題，切實維護好職工的利益，為職工維好權、服好務。


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